De designtaal van OI Brunch & Bistro vat moeiteloos de dubbele essentie van modern stedelijk dineren samen: de heldere, ontspannen vrijheid van midden-koffiecultuur overdag en de intieme, filmische warmte van een avondbistro. Als technisch specialist aan wie het volledige architectonische freeswerk en hoogwaardige vaste maatwerk van de locatie werd toevertrouwd, bracht Hopeful Furniture rijke houttexturen, vloeiende lineaire contouren en een zeer gepolijste vintage-esthetiek tot leven, waardoor een uitzonderlijke zintuiglijke reis voor sociale levensgenieters werd samengesteld.